Un grog ?

Ayant horreur du vide, et comme le titre de ce chapître porte le même nom qu'un restaurant, je me permets donc de vous mettre une recette de grog sans alcool que l'on peut mettre entre toutes les mains, ou du moins dans les possesseurs de celles qui apprécient les clous de giroffles, le thym, le citron et le miel.

Grog sans alcool :
Ingrédients pour une personne :
un citron
5 clous de giroffle
un brin de thym frais, ou une cuillère à café de thym sec.
une ou deux cuillère(e)... ou plus de miel.

Mettre dans une casserolle l'équivalent d'une tasse 1/4 d'eau avec le thym, le zeste du citron, et le 5 clous de giroffle.
Faites-en une décoction en laissant frémir pendant 10mn.
Pendant ce temps, presser le citron auquel vous avez utilisé le zest et mélangez-y le miel (plus ou moins selon que vous aimez très sucré ou non)
Lorsque la décoction est terminée, versez celle-ci dans le jus de citron, remuez et buvez chaud.

Très efficace contre les refroidissements.


Petit dictionnaire :
Macération : "infusion" à froid dans une solution liquid (eau, alcool, huile, etc...) pendant une période plus ou moins longue
Infusion : mettre dans un liquide chaud des ingrédients (thé par ex.)
Décoction : "Infuser" des ingrédients dans un liquide frémissant sur un feu doux pendant un certain laps de temps. C'est un peu une "macération" à chaud.

oui merci

kikou, ben mon surnom est la poivrote (hein ptiboudou ) donc tu comprendra que je ne peux boire ta misture
mais tu peux m'offrir un drog plus corsé pour moi mdrrrrr

Euh ... moi aussi

Après on te racontera l'histoire des chapeaux et du rhume

Ben pour les alcoolos pur(e)s et dur(e)s j'ai une recette de vin chaud :

Ingrédients :
(pour une ou plusieurs personne(s) selon de degré d'imprégnation alcoolique désiré)
1 L. de vin (rouge de préférence, peut être aussi du blanc sec)
5 clous de girofles (j'en suis un fan)
1/2 anis étoilé, badiane pour les puristes, (ou 1/4 selon le goût)
5 grains de cardamone
1 bâton de cannelle
1 orange coupée en rondelles
Sucre ( selon le goût plus ou moins, tester)
Faire chauffer le vin à feu doux avec tout ces ingrédients (attention : Ne pas le faire bouillir !!) et attendre qu'une légère écume se forme à sa surface. Le retirer du feu et laisser reposer 1-2 mn.
Boire chaud.